Школьная команда Ревизорро осуществила профилактический визито пищеблок школы с тем, чтобы проверить кухню на предмет выполнения санитарных правил и норм. Были использованы проверочные чек-листы, которые позволяют проконтролировать основные параметры работы школьной столовой по более чем 100 пунктам. Школьному питанию всеми сейчас уделяется пристальное внимание. В учебную четверть в среднем проходит не менее 4 проверок разных общественных организаций и официальных надзорных органов. Уже столовая проверялась Роспотребнадзором, Чувашпотребсоюзом, родительским активом, школьными комиссиями, включая бракеражную, детьми из состава "команды ревизорро". Для выявления недостатков проводятся анонимные опросы родителей и детей, в которых приняло участие более 500 респондентов. с Итогами опросов можно ознакомиться в специальном разделе сайта школы "Организация горячего питания".Школьная команда Ревизорро в настоящее время проходит обучение. Ребята знакомятся с санитарными нормами и правилами, обязательными для выполнения в школьной столовой. В ходе учебы на пищеблоке школы 09 ноября 2022г., используя чек-листы, ребята выявили два нарушения, которые тут же были устранены. Было обнаружено два неисправных термометра в холодильниках, также выявили нарушение правил проведения дератизации одного из помещений пищеблока. |