Школьная столовая играет ключевую роль в обеспечении здоровья и благополучия учащихся. Питание в школе должно быть не только вкусным, но и безопасным, поэтому контроль за качеством сырья и готовой продукции, а также соблюдение технологических процессов являются важнейшими аспектами работы столовой. Не проходит и недели, чтобы та или иная государственная либо общественная проверка не проводила бы свои контрольные мероприятия. Ежедневно работает школьная бракеражная комиссия. Качество сырья — это основа здорового питания. Использование свежих и качественных продуктов напрямую влияет на вкус и питательную ценность блюд. Регулярный контроль за поставками сырья в школьной столовой со стороны родителей и органов местного самоуправления позволяет избежать использования некачественных или просроченных продуктов, что, в свою очередь, снижает риск пищевых отравлений и аллергических реакций у детей. Соблюдение технологических процессов — еще один важный аспект, который гарантирует безопасность пищи. Каждое блюдо должно готовиться в соответствии с установленными стандартами и рецептурами. Это не только обеспечивает однородность и качество продукции, но и предотвращает возможные ошибки, которые могут привести к ухудшению состояния здоровья учащихся. Кроме того, контроль за качеством и соблюдением технологических процессов способствует формированию у детей правильных пищевых привычек. Когда они видят, что в столовой готовятся здоровые и сбалансированные блюда, это формирует у них осознанное отношение к питанию и заботе о собственном здоровье. Родители, учителя и администрация Аликовской школы  работают вместе, чтобы гарантировать, что школьное питание соответствовало самым высоким стандартам качества и безопасности.